Resepi Kuey Teow Goreng Kerang
sedapnya petang-petang makan kuey teow kan..lagilah musim hujan sekarang ni..perut nya asyik meminta-minta aja...kang tak layan berbunyi -bunyi pulak hehehe.
Kalau beli kat luar sikit je kan..pastu kadang2 tak kena selera pernah beli dapat yang terlebih masam..pedas sangat..hah macam-macam lah...so nak dapat yang kena dengan selera sendiri kenalah turun kedapur jugak kan.
 |
| Resepi Kuey Teow Goreng Kerang |
Jom tengok resepi kuey teow goreng versi kak lin..
Bahan Hiris
Bawang Merah 1 biji
bawang Putih 2 biji
Cili Merah 3 biji
Cili Blender 2 Sudu
Bahan Sos
Sos Tiram 2 Sudu Besar
Sos Cili 2 Sudu Besar
Kicap Manis 3 Sudu Besar
(Satukan Dan Kacau hingga sebati)
Satu bungkus kuey Tiaw
Taugeh
Daun Kucai
Kerang
Telor
garam
gula
Cara-Cara:
- Tumiskan bawang merah,bawang putih dan cili padi yang telah dihiris
- Setelah garing masukkan cili blender tadi
- Masukkan sos yang telah disatukan tadi
- Masukkan air setengah cawan
- Setelah mendidih masukkan kerang @ udang @ seafood
- Masukkan telor dan kacau-kacau sedikit
- Bila dah mendidih masukkan garam gula
- Masukkan kueytiaw kacau sampai rata
- Akhir sekali masukkan taugeh dan daun kucai
- Done....
6 Comments
Alaaaa...tengok entry ni time ni kan..terus akak lapar...hehehehe
ReplyDeletenampak sedap (^_^).
ReplyDeleteSedapnya lina. Lagi2 hujan je sepanjang hari ni. Lapar je perut dibuatnya. Haha
ReplyDeleteCantiknya kejadian.. mesti sedap ni. Boleh Cubalah nanti
ReplyDeletesuka kuehtiaw kerang
ReplyDeleteHuii.. Makan time hujan memang leleh...
ReplyDeleteIni adalah blog peribadi. Sebarang pendapat yang ada di laman ini adalah dari tuan blog sendiri. Ia tidak melibatkan mana-mana pihak kecuali jika saya meletakkan nama pemilik asalnya. Sebarang print screen terhadap blog ini adalah dilarang kecuali atas keizinan tuan blog sendiri. Pendapat tuan blog tidak semestinya kekal. Terima Kasih..
PEMILIK BLOG
-LIN LIENA-