Assalamualaikum..
Hari ni nak share masakan yang selalu akak masak...dalam seminggu mesti 2 kali masak kari..kiranya kari adalah menu wajib dalam rumah ni..macam xsedap la kalau tak dapat makan kari..kat rumah ni semuanya tekak mamak..jom cek resepi...

Kari Ikan Mamak

• 7 ulas bawang kecil merah   
• 3 ulas bawang putih
• 1 inci halia

• 1 biji bawang besar
• 1 biji bawang putih

1. Tumis bahan hiris tadi sehingga kekuningan,campak sekali daun kari dan herba campur  tadi,
2. bila dah garing masukkan bahan kisar,tumis sehingga garing dan pecah minyak,
3. kemudian masukkan serbuk kari babas dalam satu paket kecil,tumis lagi sehingga garing,jangan sampai hangus ye.
4. ok..lepas tu masukkan air asam dan air masak sedikit.
5. bila air dah mendidih bolehla masukkan gula dan garam.
6. masukkan ikan tadi dan akhir sekali tomato,terung dan bende.
7. tunggu hingga ikan masak dan rasa masakan kita kalau ok bolehla tutup api.
8. Akak tak letak santan,kalau uols suka boleh je letak.
9. dahhhh....hidangkan juadah anda.