
Assalamualaikumm..
Salam haari sabtu ulosss...da masak ke?mesti tak masak kan sebab bawak anak2 jalan,.yela cuti lama kan..hari ni akk nak share satu tepung yang best kalau nk goreng2 ni..terutamanya udang dan sotong...tepung ni tepung goreng tempura tau..kalau goreng sotong sebiji rasanya macam yang kita makan kat kedai tu.
Tepung ni dari Thai. tapi ada tanda Halal ok..hari ni akk goreng tempe dengan cendawan jer..
tepung ni banyak ada jual kat kedai runcit,500g dalam 5.20 gitu la harganya.
cara bancuh pulak senang jer..just campurkan tepung dengan air sejuk dalam peti ais..jangan cair sangat atau pekat ye...agak2 korang jelah...
Yang panjang2 tu bukan pisang ye..itu tempe akk potong panjang2,,,cendawan pulak tak nampak pulak rupa paras dia hehehe..
ok terima kasih
jumpa lagi
mamadanish