Resepi Kuey Teow Goreng Kerang - Lin Liena Story

Thursday, 11 January 2018

Resepi Kuey Teow Goreng Kerang

sedapnya petang-petang makan kuey teow  kan..lagilah musim hujan sekarang ni..perut nya asyik meminta-minta aja...kang tak layan berbunyi -bunyi pulak hehehe.

Kalau beli kat luar sikit je kan..pastu kadang2 tak kena selera pernah beli dapat yang terlebih masam..pedas sangat..hah macam-macam lah...so nak dapat yang kena dengan selera sendiri kenalah turun kedapur jugak kan.


Resepi Kuey Teow Goreng Kerang
Resepi Kuey Teow Goreng Kerang

Jom tengok resepi kuey teow goreng versi kak lin..

Bahan Hiris

Bawang Merah 1 biji
bawang Putih 2 biji
Cili Merah 3 biji

Cili Blender 2 Sudu

Bahan Sos

Sos Tiram 2 Sudu Besar
Sos Cili 2 Sudu Besar
Kicap Manis 3 Sudu Besar
(Satukan Dan Kacau hingga sebati)

Satu bungkus kuey Tiaw
Taugeh
Daun Kucai
Kerang
Telor
garam
gula

Cara-Cara:


  1. Tumiskan bawang merah,bawang putih dan cili padi yang telah dihiris
  2. Setelah garing masukkan cili blender tadi
  3. Masukkan sos yang telah disatukan tadi
  4. Masukkan air setengah cawan
  5. Setelah mendidih masukkan kerang @ udang @ seafood
  6. Masukkan telor dan kacau-kacau sedikit
  7. Bila dah mendidih masukkan garam gula
  8. Masukkan kueytiaw kacau sampai rata
  9. Akhir sekali masukkan taugeh dan daun kucai
  10. Done....







6 comments:

  1. Alaaaa...tengok entry ni time ni kan..terus akak lapar...hehehehe

    ReplyDelete
  2. Sedapnya lina. Lagi2 hujan je sepanjang hari ni. Lapar je perut dibuatnya. Haha

    ReplyDelete
  3. Cantiknya kejadian.. mesti sedap ni. Boleh Cubalah nanti

    ReplyDelete
  4. Huii.. Makan time hujan memang leleh...

    ReplyDelete