Assalamualaikum...
Hai korang berjumpa lagi kita...kak lina nak ucapkan selamat menyambut bulan ramadhan pada korang semua...hari ni kita last makan siang...
oklah kak lina nak share resepi ayam masak rendang...ermmm sedap uolsss...jom cek resepi..
Bahan-bahan seperti di atas :
3 1/2 biji bawang besar
4 ulas bawang putih
1 inci halia
1 inci lengkuas
1 inci kunyit
20 tangkai cili kering(ikut tahap kepedasan yang kita nak)
Ayam 1 ekor dibersihkan
Serai 4 batang diketuk
Daun Kunyit
Daun Limau Purut
Ni hasil bahan-bahan yang kita blender tadi...
Bahan blender tadi kita tumis sampai garing dan pecah minyak,pastu masukkan kari daging dalam 3 sudu besar.
Masukkan ayam dan sedikit air...biar ayam masak dan sebati.
Ok bila dah mendidih macam ni,masukkan santan,kerisik,daun limau purut,daun kunyit,gula dan garam..tunggu sampai rendang kita pekat.
ok rendang dah pekatttt...dah bolehla nak makan dengan nasi impit ke pulut kuning ke...hihi sedap uols...garam gula tu pandai-pandai la ejas ikut tekak kita eh...
Selamat Mencuba....
MENULIS DARI HATI
-KAK LINA-
Awai nampaknye kak lina prektis buat rendang.. sedap tu..
ReplyDeleteNak tunggu raya lambat dikkkk hahaha
DeleteUntungla makan rendang.. sistaa ke mother yg masak tu hahaah..
ReplyDeleteSista belajar ngan motherrrr hahahaha
Delete