Assalamualaikum...

Hai korang berjumpa lagi kita...kak lina nak ucapkan selamat menyambut bulan ramadhan pada korang semua...hari ni kita last makan siang...

oklah kak lina nak share resepi  ayam masak rendang...ermmm sedap uolsss...jom cek resepi..

Bahan-bahan seperti di atas :

3 1/2  biji bawang besar

4 ulas bawang putih

1 inci halia

1 inci lengkuas

1 inci kunyit

20 tangkai cili kering(ikut tahap kepedasan yang kita nak)

Ayam 1 ekor dibersihkan

Serai 4 batang diketuk

Daun Kunyit

Daun Limau Purut

Ni hasil bahan-bahan yang kita blender tadi...

Bahan blender tadi kita tumis sampai garing dan pecah minyak,pastu masukkan kari daging dalam 3 sudu besar.

Masukkan ayam dan sedikit air...biar ayam masak dan sebati.

Ok bila dah mendidih macam ni,masukkan santan,kerisik,daun limau purut,daun kunyit,gula dan garam..tunggu sampai rendang kita pekat.

ok rendang dah pekatttt...dah bolehla nak makan dengan nasi impit ke pulut kuning ke...hihi sedap uols...garam gula tu pandai-pandai la ejas ikut tekak kita eh...

Selamat Mencuba....

MENULIS DARI HATI

-KAK LINA-